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  • 長野 りんご 秋映

    長野 りんご 秋映さん 長野の扇屋農園さんのりんごが入ってきました。 秋映、アメリカンチェリーみたいなかっこいい色してます。 少しだけなの...

  • 栗芋ンブランパフェ

    新 栗芋ンブランパフェ 渋皮煮が美味しくできた話からモンブランパフェを待ち望んでいる声をいただきやっと出来上がりました。 さつまいもと栗の...

  • 11月のカレンダー

    11月のカレンダー 定休日 月火 4日営業します。 今月より冬季営業時間の11:00-18:00になります。 (11月ー3月) —————...

  • 限定 ルバーブ

    限定 ルバーブ #rhubarb #ルバーブ #食用大黄 先日行ってきた大阪枚方の杉五兵衛農園さんの有機循環農法ルバーブさっそくジェラート...

  • 杉五兵衛農園さん

    大阪 杉五兵衛農園さん 昨日大阪の枚方にある杉五兵衛農園さんに行ってきました。 江戸時代からやってる農家さんで50年ほど前から畑で取れた野...

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  • 美味しくできたよ!栗の渋皮煮ジェラート

    山形 栗の渋皮煮ジェラート 初めて使わせていただく山形の奥山さんの栗を5日ほどかけて渋皮煮にしました。 余談ですが イタリアの友達のところ...

  • 本日は台風接近の為お休みさせていただきます。

    本日台風接近の為お休みさせて頂きます。 写真はシチリアでの朝食 2.3枚目ブリオッシュとグラニータピスタチオ、苺、れもん、 1枚目はセミフ...

  • 10月ジェラート発送セット 日本の秋 芋栗かぼちゃなど

    10月のジェラート発送セット  “日本の秋、芋栗かぼちゃなど” 先月から着払いも選べるようになりました。 Sherbeth festiva...

  • 10月のカレンダー

    10月のカレンダー ただいま!昨日帰ってきましたともみです。遅くなりましたがカレンダーお知らせします。 Sherbeth festival...