Oct 25, 2018
かぼちゃの森 パフェ
かぼちゃの森 パフェ
始まります。
中身はジェラート3種とイタリアのamaretto とツバメサブレココア、
かぼちゃのおだんごはかぼちゃのペーストですが砂糖など加えず、バターのみを加え、あえて粗めに潰しています。主役のかぼちゃ素材の美味しさを味わいながらジェラートとの融合を楽しでいただければ幸いです。
中身をあえて見せない。
掘り起こしていくうちにワクワクするそんなパフェをイメージしました。
明日からです。
#ともみジェラーto #ともみジェラート#tomomi_gelato
#parfait #かぼちゃの森
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