Oct 25, 2018

かぼちゃの森 パフェ

おまたせしました、パフェ第2弾!明日から

かぼちゃの森 パフェ

始まります。

中身はジェラート3種とイタリアのamaretto とツバメサブレココア、

かぼちゃのおだんごはかぼちゃのペーストですが砂糖など加えず、バターのみを加え、あえて粗めに潰しています。主役のかぼちゃ素材の美味しさを味わいながらジェラートとの融合を楽しでいただければ幸いです。

中身をあえて見せない。

掘り起こしていくうちにワクワクするそんなパフェをイメージしました。

明日からです。

#ともみジェラーto #ともみジェラート#tomomi_gelato 

#parfait #かぼちゃの森

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