Apr 20, 2018

春まちにんじん

岐阜県郡上市
ひるがの春まちにんじん

美味しい人参でジェラートが作りたくて京都から車で3時間、ひるがのの奥村さんのとこへ行ってきました。
冬は5メートルもゆきを覆って土の中でねかせたこのにんじんさん達は青臭さも抜けてみずみずしく甘いにんじんに。

まだ残る雪に擦りつけて土を落として食べるとシャッキシャキ🎵美味しくて一本まるごと食べてしまいました。笑

採れたてをその場でジュースでいただいたのですが甘みも増してまた美味しいにんじんジュースでした。

ジェラートにするのが楽しみです❤

こちらも入れた
5月の発送セットは1周年なので盛りだくさんで考えてますよ🎵お楽しみに!

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