May 23, 2018

辰巳蒸留所 アルケミエ

先日岐阜県郡上にある辰巳蒸溜所に行ってきました。

とっても水の奇麗な郡上のなかにある工場の裏には冷たく透き通る水と濃い緑の自然が。

辰巳さんが一人で作るのは
小規模の蒸留酒。

クラフトジン、
アブサン、
キュラソー、

初めて作るとこをみせていただいたけど、いいと思う素材をみつけて、いろんな味を組み合わせて、作るワクワク感、辰巳さんとてもお酒が好きなんだなーって感じました。
ほんとに香り高いお酒たち。

このお酒を使って今回6月発送の父の日に合わせて発送セットを作らせていただきます。

*ふきのとうアブサン
アブサンはシンプルにミルクと合わせて。

*オレンジキュラソー
福岡のドライ柿にキュラソーを漬けて。


今回は2種類の発送セットをご用意します。
(お酒が苦手なお父さんたちにもよろこんでいただけるように)

詳細は後ほどー!

#月の発送セット
#作り手の愛
#辰巳蒸留所
#アルケミエ
#大人のジェラート
#お父さんに。

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